PÂTISSERIES

  • TARTE DES CÉLÈBRES SŒURS TATIN AU CALVADOS 9

    TARTE AUX POMMES FLAMBÉE AU CALVADOS, GLACE VANILLE

  • TARTE DES CÉLÈBRES SŒURS TATIN 7

    TARTE TIÈDE AUX POMMES CARAMÉLISÉES, GLACE VANILLE

  • PROFITEROLES GLACÉES À LA VANILLE 7

    CHOUX FOURRÉS À LA GLACE VANILLE ET NAPPÉS DE CHOCOLAT FONDANT

  • GÂTEAU AU CHOCOLAT DE DAME NATHALIE 7

    CRÈME ANGLAISE ET CHANTILLY MAISON

  • CRÊPES SIBÉRIENNES 7

    GLACE VANILLE ET CHOCOLAT FONDANT

  • CRÊPES FLAMBÉES COMÉDIE FRANÇAISE 9

    GLACE VANILLE ET CHOCOLAT, FLAMBAGE AU GRAND MARNIER

GLACES

  • NOUGAT GLACÉ ET SON COULIS DE FRUITS ROUGES 7

    GLACE AU NOUGAT DE MONTÉLIMAR, NOISETTES ET PISTACHES CARAMÉLISÉES

  • DAME DES GLACES 7

    GLACE VANILLE ET CHOCOLAT, CHOCOLAT FONDANT

  • CRÈME GLACÉE À LA PANNA COTTA 7

    GLACE ARTISANALE À LA CRÈME DE PANNA COTTA ET CARAMEL DÉLICAT

  • COLONEL 9

    SORBET CITRON VERT ET VODKA

  • ASSIETTE GLACES ET SORBETS CITRON 7

    FRAMBOISE, VANILLE OU CHOCOLAT

FROMAGES

  • PLATEAU DE FROMAGES ET SIROP DE LIÈGE 16

    CINQ VARIÉTÉS SELON LE MARCHÉ, SIROP DE LIÈGE

  • TRIO DE FROMAGES DU MARCHÉ TROIS 11

    VARIÉTÉS SELON LE MARCHÉ, SIROP DE LIÈGE

SUGGESTIONS

  • CRÈME BRÛLÉE À LA VANILLE DE MADAGASCAR 7

    RECETTE CATALANE À LA VANILLE

  • CAFÉ GOUMAND MACARONS 7

    ASSORTIMENT DE TROIS MACARONS MAISON ACCOMPAGNÉS D'UN CAFÉ OU D'UN RIS